2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

関西では定番!?夏ドリンク「冷やしあめ」って知ってる? [無断転載禁止]©2ch.net

1 :でんでん虫 ★:2017/08/13(日) 14:34:19.39 ID:CAP_USER
クックパッドニュース
関西では定番!?夏ドリンク「冷やしあめ」って知ってる?

2017年8月13日 08時00分(最終更新 8月8日 10時11分)
情報提供:クックパッド 
夏になり、クックパッドでじわじわと検索数を上げているメニューがあります。それが「冷やしあめ」。関西では定番といわれている「冷やしあめ」ですが、どんなものか皆さんご存知ですか?”あめ”という名前がついていますが、お菓子ではなく”飲み物”なんです。

「冷やしあめ」とは?

「冷やしあめ」は、お湯で溶いた麦芽水飴に生姜汁を加え、キンキンに冷やした飲み物。甘さの中に生姜のぴりっと感があり、暑くなると飲む人が多いのだそう。そんな夏にぴったりの飲み物がおうちでも作れるので、さっそく作り方を見てみましょう。


材料3つで作れる

→和製ジンジャーエール=冷やし飴 by 料理人TK

生姜が利いた、ちょっと大人向きのピリ辛味。夏バテ防止に好みの濃さに割って飲みましょう。 軽い夏風邪にも効果アリ!

生姜が効いた大人向きの夏ドリンク。炭酸で割って飲むと”ジンジャエール”のような味わいになるのだとか!

★作り方のポイント
まず初めにお湯を沸かして、そのあとに水飴を投入。生姜汁はそのあとに加えるようにしましょう。



水飴なしで作る「冷やしあめ風」レシピも!

→ひやしあめ by crehime12
懐かしい夏の御馳走・・・

おうちにも近所のスーパーにも「麦芽水飴」がない…という人は、こちらのレシピを試してみてください。砂糖とはちみつを使って甘さを出し、最後に生姜汁を入れて冷やすだけ。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも「すっきり後味でのみやすかった」「夏になると飲みたくなる」と好評ですよ!

関西では定番といわれている夏の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

https://mainichi.jp/articles/20170813/ckp/00m/100/003000c

2 :Ψ:2017/08/13(日) 14:45:15.71 ID:TOx8MJbD
アメ湯の冷やしたやつは関西だけ?

3 :Ψ:2017/08/13(日) 14:50:44.17 ID:MbUQ5puG
昔、小さな店で冷やしあめやコーヒーをコップに入れて
売ってた店があったな 懐かしい
その場で飲むんだけど、メチャ美味かったわ

4 :Ψ:2017/08/13(日) 15:25:59.86 ID:uxjtBa+A
京都の茶屋には普通にあるわな。
団子とコレの組み合わせは至福やね。

5 :Ψ:2017/08/13(日) 16:01:07.74 ID:iAvNOWMM
あめ湯の冷やしたやつちゃうの?
麦芽水飴?あめ湯に使わんけど?

6 :Ψ:2017/08/13(日) 16:04:02.40 ID:eGgCaNPN
節子、それまさかのくず湯ちゃうんか?

7 :Ψ:2017/08/13(日) 18:14:49.28 ID:IdE7yQEp
グリーンティーと冷やしあめをセットで販売してる店が多いね
値段は1杯150円ぐらい

3 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)